Блюда албанской кухни перекликаются с турецкой и балканской классикой. Однако местные жители искусно адаптировали ее под себя. Здесь любят мясо, свежие овощи, ароматные пряности. Расскажем, что из еды стоит попробовать в Албании каждому туристу✅ Албанцы любят мясо и искусно готовят сытную домашнюю еду. Закажите в ресторане местной кухни: Tavë Kosi | Таве кози Schumlek | Счумлек Fërgesë Tirane | Фергеса Тиране Qofte | Кефте Speça me Gjize | Спеца ме джиз Kukurech | Кокореч Byrek | Бурек Supë Peshku | Суп пешку Kabuni | Кабуни Shendetli | Шэндетли
По своей сути, это - фьюжн кухонь целой кучи стран, которые когда-либо окружали Албанию или оказывали на нее свое влияние, плюс к тому на ее кухню сильно повлияло и ее собственное средиземноморско-балканское месторасположение, а еще вдобавок и собственные кулинарные пристрастия, особенности и нюансы. То есть, другими словами можно смело сказать, что албанская кухня - это кухня средиземноморская, сформировавшаяся под влияниям, как своих собственных предпочтений, так и итальянской, турецкой, французской и греческой кухонь. А еще интересный момент: несмотря на свой собственный ни на что не похожий албанский язык, многие блюда в Албании имеют турецкие, итальянские и даже славянские названия!